Makna Kue HUT Bhayangkara ke-78 Polresta Sidoarjo

jatimnow.com - Peringatan HUT Bhayangkara ke-78 pada 1 Juli 2024 digelar Polresta Sidoarjo di Alun-alun Sidoarjo. Salah satu yang mencuri perhatian adalah kue ulang tahun HUT Bhayangkara dengan ukuran besar.

Kasi Humas Polresta Sidoarjo Iptu Tri Novi menyampaik kue HUT Bhayangkara kali ini mempunyai makna filosofi yang mendalam.

Baca Juga: Selama Bulan Maret, Polresta Sidoarjo Ungkap 19 Kasus Narkoba

"Kue hari ulang tahun Bhayangkara dapat dianggap sebagai simbol kehidupan. Ini bukan hanya tentang bertambahnya usia. Tetapi lebih kepada penghargaan atas kehidupan itu sendiri, harapan untuk masa depan institusi Polri yang lebih baik," kata Tri Novi, Senin (1/7/2024).

Kue buatan Ellita Irawati, pemilik gerai MaeFs di Kahuripan Sidoarjo prosesnya menghabiskan waktu 2 hari.

"Proses pembuatan kue bagian dasarnya 1 hari. Kemudian hari berikutnya kita poles kuenya sekalian malamnya kita dekor karena diambilnya untuk Subuh. Jadi proses pembutannya sekitar 2 hari," ucapnya.

Baca Juga: Dugaan Kriminalisasi Pedagang Sidoarjo, Ranah Perdata Dipaksa Jadi Pidana?

Bahan-bahan premium digunakan Ellita dalam pembuatan kue HUT Bhayangkara ke-78l Untuk membuat cake berukuran 40 x 65 sentimeter.

Ellita mengaku menghabiskan masing-masing kilogram tepung dan buttercream berbahan premium dengan harga harga kue tart jumbo berkisar Rp1,5 juta ke atas tergantung permintaan dan varian filling kue.

Ia bangga dan senang karena dipercaya untuk mengerjakan pesanan kue HUT Bhayangkara ke-78 yang digelar Polresta Sidoarjo.

Baca Juga: Polresta Sidoarjo Ungkap Kasus Temuan Jenazah, Satu Tersangka Diamankan

"Sangat senang sudah dipercaya membuat orderan untuk HUT Polri merupakan kehormatan bagi kami," tegasnya.

 

Editor : Zaki Zubaidi

URL : https://jatimnow.id/baca-69549-makna-kue-hut-bhayangkara-ke78-polresta-sidoarjo