Ini Cara Turunkan Kolesterol Pasca Konsumsi Olahan Hewan Qurban
- Penulis : Haryo Agus
- | Sabtu, 01 Jul 2023 07:49 WIB
jatimnow.com - Pasca perayaan Idul Adha, banyak dari umat muslim yang khawatir naiknya kolesterol karena mengonsumsi daging lebih banyak dari biasanya. Tak dapat dipungkiri, bahwa mengonsumsi daging terutama bagian kulit dan jerohan bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Menurut Nuqtah Al Karomah, ahli gizi yang bertugas di Puskesmas Krian mengatakan, mengonsumsi jerohan dan kulit hewan qurban yang berlebihan dapat meningkatkan kolesterol.
Baca Juga: Yayasan Amway Peduli dan UC Surabaya Gelar Edukasi Kesehatan Anak Muda
"Sebenarnya daging itu tak berpengaruh signifikan. Yang lebih berpengaruh adalah kulit dan jerohannya. Itu yang paling tinggi kadar kolesterolnya," katanya, Jumat (30/06/2023).
Meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh tak dapat dianggap sepele. Pasalnya, hal ini dapat memicu timbulnya penyakit yang lain, contohnya serangan jantung dan stroke.
"Efek yang disebabkan kolesterol terlalu tinggi macam-macam. Yang paling parah bisa stroke dan serangan jantung mendadak," imbuhnya.
Nuqtah Al Karomah/ jatimnow.com
Baca Juga: Rujak Uleg King Salmon, Inovasi Mewah Excotel di Festival Rujak Uleg 2026
Namun, tak perlu khawatir. Banyak cara untuk menurunkan kolesterol, yakni dengan mengonsumsi sayuran tinggi kalium seperti lobak, labu kuning, bayam, buncis, sawi hijau. Sedangkan untuk buahnya seperti apel, jeruk, lemon dan anggur.
"Untuk menurunkan kolesterol bisa makan sayuran berwarna hijau dan makan buah-buahan yang berasa asam, yang banyak mengandung vitamin C," jelasnya.
Dia juga berpesan, meski kadar kolesterol yang sudah terlalu tinggi, tetap harus mengonsumsi obat yang dianjurkan oleh Dokter.
Baca Juga: Kota Lama Surabaya Punya Destinasi Baru, 10 Regentstraat
"Sayuran dan buah-buahan tadi cuman alternatif saja. Kalo sudah cek laboratorium dan kadarnya sudah terlalu tinggi tetap harus minum obat dari dokter," pungkasnya.
Editor : Endang Pergiwati
URL : https://jatimnow.id/baca-59699-ini-cara-turunkan-kolesterol-pasca-konsumsi-olahan-hewan-qurban
