Warga Mojokerto Dibekali Cooking Class Olahan Kuliner Saus Telur Asin, Untuk Apa?
jatimnow.com - Dinas Perpustakaan dan Arsip (Dispusip) Kota Mojokerto menggelar cooking class aneka hidangan saus telur asin. Acara diikuti masyarakat umum dan yang terdata dalam masyarakat kemiskinan ekstrem di Pendopo Sabha Kridatama Rumah Rakyat, Jumat (1/9/2023).
Wali Kota Mojokerto Ika Puspitasari mengakui penguatan potensi kuliner di Kota Mojokerto terus digencarkan. Pemerintah Kota Mojokerto membekali warga dengan praktik secara langsung meskipun saat ini literasi tentang berbagai menu masakan bisa diakses secara digital.
Baca Juga: Rujak Uleg King Salmon, Inovasi Mewah Excotel di Festival Rujak Uleg 2026
"Sekarang kita kembangkan lagi di Kota Mojokerto tidak hanya melalui digitalisasi, tetapi literasi dikembangkan dengan cara praktik secara langsung. Kita berikan fasilitasi kepada masyarakat," jelas Ning Ita, sapaan akrabnya.
Baca Juga: Kota Lama Surabaya Punya Destinasi Baru, 10 Regentstraat
Melalui pelatihan secara langsung ini, Ning Ita, berharap bisa menjadi bekal bagi warga Kota Mojokerto khususnya ibu-ibu dalam menghadapi situasi sulit di masa yang akan datang.
"Dengan panjenengan dibekali ilmu keterampilan ini juga bagian ketika kita tidak tahu kondisi ke depan seperti apa, panjenengan bisa tetap survive, bisa tetap bertahan untuk menjaga keberlanjutan keluarga yang harus diberi nafkah dan dijaga ke depannya," tutur Ning Ita.
Baca Juga: Pesta Pernikahan Tradisional di Surabaya Kini Lebih Intim dan Mewah
Melalui pelatihan ini, Ning Ita ingin warga Kota Mojokerto memiliki banyak keterampilan serta menjadi warga yang tangguh dan mampu meningkat kesejahteraannya
Editor : Zaki Zubaidi
