9 Manfaat Penting Buah Strawberry bagi Kesehatan
jatimnow.com - Buah-buahan tentu kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Tak terkecuali buah strawberry.
Buah yang memiliki tampilan menggiurkan ini memiliki rasa asam, bercampur manis yang segar. Tak hanya menarik dipandang, jenis buah berry yang satu ini kaya dengan zat yang berguna untuk tubuh.
Baca Juga: Ancam Ginjal hingga Paru-Paru, Pakar Ungkap Cara Cegah Hantavirus
Berikut kandungan nutrisi alam setiap 100 gram buah strawberry:
Kalori: 32 kkal
Protein: 0,7 gram
Karbohidrat: 7,7 gram
Gula: 4,9 gram
Serat: 2 gram
Lemak: 0,3 gram
Kandungan vitamin dan mineral dalam strawberry juga beragam, ada vitamin C, mangan, folat, dan potasium. Selain itu, meskipun dalam jumlah yang sedikit, strawberry juga mengandung zat besi, tembaga, magnesium, dan fosfor.
Strawberry juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Ada berbagai jenis antioksidan di dalamnya, seperti pelargonidin, asam elagat, ellagitannin, dan prosianidin.
Dengan kandungan nutrisi demikian, tentu buah strawberry juga kaya manfaat. Berikut 7 manfaat penting buah stawberry untuk kesehatan:
1. Menurunkan risiko peradangan dalam tubuh
Strawberry tenyata merupakan buah dengan kandungan fitokimia dan vitamin yang sangat tinggi, yang mampu mencegah paparan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu peradangan.
Hal serupa juga terdapat dalam jurnal Molecules. Tingginya kadar flavonoid dan antioksidan dari buah ini memiliki efek positif pada peradangan dalam tubuh.
Selain itu, kandungan tersebut memiliki sifat neuroprotektif, antikanker, kardioprotektif, dan antidiabetik sehingga mampu melindungi tubuh.
2. Menurunkan resiko penyakit jantung
Karena itu pula, strawberry juga menurunkan berbagai kerusakan pada jantung yang bisa memicu penyakit. Dengan begitu, ketika kebutuhan antioksidan terpenuhi maka kesehatan jantung akan menjadi lebih optimal.
Menurut studi dalam jurnal Antioxidant, kandungan antioksidan dalam buah ini sangat menguntungkan bagi kesehatan jantung. Memenuhi kebutuhan antioksidan dengan mengonsumsi strawberry bisa menurunkan risiko kardiometabolik.
3. Mengoptimalkan pengontrolan kadar gula darah
Buah ini mampu memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan kadar glukosa setelah mengonsumsi karbohidrat. Dengan mengonsumsi buah ini secara rutin, kondisi ini sangat berguna untuk mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: Tips Atasi Mata Panda, Kolagen Stimulator hingga Rejuveyes Treatment
4. Mencegah kanker
Paparan radikal bebas dapat memicu kerusakan sel dan jaringan yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel abnormal.
Kandungan antioksidan tinggi dalam buah ini mampu melindungi tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Dengan begitu, kamu akan terhindar dari penyakit kanker.
5. Mengoptimalkan proses penyembuhan luka
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam strawberry cukup tinggi. Kedua nutrisi tersebut mampu meningkatkan produksi kolagen dan mengoptimalkan proses penyembuhan luka pada kulit.
6. Menurunkan risiko kanker usus besar
Mengonsumsi buah ini bisa menurunkan risiko iritasi pada usus yang terkait dengan kanker usus besar. Menurut studi dari jurnal Food Chemistry, senyawa fenolik dalam strawberry juga bisa mengurangi peradangan kronis dan kanker usus besar.
7. Mengoptimalkan sistem imun tubuh
Buah ini juga mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Dengan terpenuhinya kebutuhan vitamin C, maka kamu akan memiliki sistem imun tubuh yang lebih optimal.
Hal ini juga terdapat dalam jurnal Experimental Gerontology. Dalam penelitiannya terdapat hasil bahwa pengonsumsian vitamin C dan E dapat meningkatkan imun pada tubuh.
Baca Juga: 5 Cara Hindari Kolesterol usai Konsumsi Makanan Berlemak
8. Menurunkan risiko demensia
Strawberry mampu mengoptimalkan kesehatan otak. Konsumsi buah ini secara rutin berkaitan dengan penurunan risiko Alzheimer dan demensia.
Hal ini karena stroberi mengandung antioksidan dan vitamin C yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dalam jurnal Nutrients terdapat sebuah penelitian yang menghasilkan bahwa pengonsumsian strawberry lebih dari dua kali dalam seminggu mampu menunda penuaan kognitif selama 2,5 tahun.
9. Meningkatkan kesehatan usus
Selain kandungan vitamin C dan antioksidan, strawberry juga bersifat prebiotik yang bisa meningkatkan kesehatan usus.
Sebuah penelitian pada hewan dalam Journal of Nutritional Biochemistry, menemukan bahwa asupan buah strawberry mampu meningkatkan bakteri baik pada usus tikus.
Itulah berbagai kandungan nutrisi dan manfaat strawberry untuk kesehatan. Untuk mencegah efek negatif dari buah ini, pastikan kamu mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat.
Editor : Endang PergiwatiURL : https://jatimnow.id/baca-74645-9-manfaat-penting-buah-strawberry-bagi-kesehatan
