6 Rekomendasi Olahan Buah yang Cocok Dikonsumsi saat Cuaca Panas

jatimnow.com - Cuaca panas penyebab dehidrasi bisa membuat kurang fokus konsentrasi dalam berpikir. Dengan konsumsi makanan segar mengandung buah akan mencegah terjadinya dehidrasi.

Berikut 6 rekomendasi hidangan buah yang cocok saat cuaca panas.

Baca Juga: Rujak Uleg King Salmon, Inovasi Mewah Excotel di Festival Rujak Uleg 2026

1. Asinan buah

Asinan buah banyak digemari karena perpaduan rasanya yang unik. Pada dasarnya, asinan adalah makanan yang dibuat melalui cara diasinkan dengan garam dan diasamkan menggunakan cuka.

Asinan buah

Jika asinan buah berarti buah-buahan yang direndam dalam larutan air dan garam sebagai kuah dengan perpaduan rasa manis, asam, manis, pedas yang berbaur menjadi satu pada kuah rendaman buah. Untuk bahan cuka, dapat diganti dengan jeruk nipis ataupun jeruk lemon.

2. Rujak buah

Rujak manis adalah semacam salad. Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas gula jawa dan ulekan kacang. Potongan buah-buahan yang dipakai biasanya belimbing, bengkuang, jambu, kedondong, nanas, mangga muda, pepaya, timun, dan lain sebagainya.

3. Rujak gobet

Rujak gobet adalah rujak serut khas Kota Malang. Perpaduan rasa pedas, manis dan asam menjadi satu dalam sajian kuliner dengan isi aneka serutan buah seperti serutan mangga muda, bengkuang, nanas dan timun.

Baca Juga: Kota Lama Surabaya Punya Destinasi Baru, 10 Regentstraat

Rujak gobet biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti tradisi tingkepan dari ibu yang sedang hamil atau mengandung.

4. Puding buah

Puding buah merupakan menu dessert yang cocok disajikan dalam berbagai acara. Makanan manis kenyal lembut dan mudah dibuat ini menggunakan bahan-bahan dengan harga terjangkau yang bisa ditemukan di mana saja. Dinikmati dalam keadaan dingin saat cuaca panas sebagai penyejuk tenggorokan.

5. Salad buah

Salad buah adalah makanan yang tersiri dari potongan buah-buahan segar dengan perpaduan mayones dan yogurt kemudian disajikan dingin. Selain cocok dinikmati saat cuaca panas, salad buah juga cocok dikonsumsi saat menjalankan program diet. Salad buah dapat ditambahkan dengan sayuran seperti lettuce, selada, kol ungu ataupun kol putih bila suka.

Baca Juga: Pesta Pernikahan Tradisional di Surabaya Kini Lebih Intim dan Mewah

6. Sup buah

Sup buah adalah sajian kuah dari komposisi susu dan sirup yang dihidangkan dengan potongan buah segar sebagai bahan utama dan disajikan saat dingin.

Salad buah

 

Editor : Zaki Zubaidi

URL : https://jatimnow.id/baca-60405-6-rekomendasi-olahan-buah-yang-cocok-dikonsumsi-saat-cuaca-panas