Video: Khofifah Dorong Olahan Lele untuk Menarik Minat Anak-anak

jatimnow.com - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa bersama Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana melakukan penan lele di Republik Lele, kawasan Kampung Inggris, Kamis (6/7/2023) siang. Khofifah mendorong adanya variasi olahan sebagai upaya penurunan stunting di Jawa Timur.

Khofifah menegaskan, perlu adanya variasi olahan lele agar lebih ramah untuk anak-anak. Karena menurutnya tidak semua anak-anak mau mengonsumsi lele hanya dalam bentuk ikan biasa. Padahal, protein lele ini sangat bermanfaat untuk upaya penurunan stunting di Jawa Timur.

Baca Juga: Ketum PBNU Paparkan Capaian di Munas Konbes, Ini Hasilnya

"Anak-anak mungkin tidak bisa semua mengonsumsi lele dalam bentuk bijian gitu ya, tapi mungkin hilirisasinya. Hilirisasi lele sebenarnya sudah dilakukan di banyak tempat yang sangat friendly untuk dikonsumsi anak-anak,” ujar Khofifah.

Baca Juga: Inflasi Turun Drastis, Gubernur Khofifah Beri Apresiasi Pemkot Probolinggo

Editor : Rangga Sigit Cahyono

URL : https://jatimnow.id/baca-59832-video-khofifah-dorong-olahan-lele-untuk-menarik-minat-anakanak