Jumat, 12 Jun 2026 11:17 WIB

Cegah Terinfeksi Corona, Ini Resep Minuman Sehat dari Pedagang PIOS

Empon-empon yang digunakan untuk membuat minuman sehat dari resep pedagang di PIOS
Empon-empon yang digunakan untuk membuat minuman sehat dari resep pedagang di PIOS

jatimnow.com - Selain disiplin mematuhi protokol kesehatan di masa Pandemi Corona, ada banyak hal guna menjaga daya tahan tubuh. Salah satunya adalah mengkonsumsi minuman sehat yang dipercaya dapat meningkatkan sistem imun tubuh.

Pedagang di Pasar induk Osowilangun Surabaya (PIOS), Markini mengatakan minuman sehat tradisional dengan berbagai macam bahan empon-empon dari resep keluarganya itu dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dari berbagai penyakit termasuk Virus Corona.

Baca Juga: DPRD Surabaya: Wilayah Perbatasan Kita Pastikan Tidak Tertinggal

Pedagang yang lapaknya terletak di Blok F itu menjabarkan minuman sehat yang dibuatnya terdiri dari jahe merah 1 ons, serai 3 tangkai, kayu manis 3 ruas jari, dan gula merah (jawa) secukupnya sesuai selera masing-masing.

"Caranya simpel, jahe merah setelah dikupas dan dibersihkan lalu digeprek, begitupun dengan serainya. Kemudian kayu manis dan gula jawa semuanya direbus bersamaan dengan air sebanyak 1,5 liter hingga mendidih. Setelah dingin, masukkan ke dalam botol plastik untuk dikonsumsi kapan saja," jelas Markini, Selasa (28/7/2020).

Ia yang menjadi pedagang empon-empon di pasar induk yang terletak di Surabaya barat itu mengaku sejak muda dirinya telah mengkonsumsi minuman sehat. Menurutnya resep tersebut dia dapatkan dari ibu dan neneknya.

Baca Juga: Pasar Induk Surabaya Sidotopo: Bersih, Aman, Nyaman dan Fasilitasnya Keren

Pedagang asal Ponorogo yang telah berusia 52 tahun itu juga membeberkan jika berkat rahmat Allah SWT dan resep tersebut selama ini dirinya belum pernah sekalipun menderita sakit yang parah.

"Alhamdulillah selama ini saya sehat-sehat saja. Semoga sehat selamanya," tandasnya.

 

Baca Juga: Harga Cabai di Pasar Induk Porong Sidoarjo Berangsur Turun, Hanya Rp50 Ribu/Kg

Berita ini kerjasama antara Pasar Induk Osowilangun Surabaya (PIOS) dengan jatimnow.com

 

 
Editor : Sandhi Nurhartanto
Berita Terbaru

Optimalkan Produksi Pertanian, Bupati Jember Dorong Petani Muda Masuk Kepengurusan Poktan

Bupati Jember meminta Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan (TPHP) segera berkoordinasi dengan para camat, Gapoktan, dan Poktan untuk menambah keterlibatan generasi muda dalam organisasi petani.

AstraPay Perkuat Digitalisasi UMKM, Dukung Percepatan QRIS Nasional

AstraPay memperkuat digitalisasi UMKM melalui edukasi, QRIS, dan literasi keuangan. Hingga kini telah melayani 17,5 juta pengguna di Indonesia

Savyavasa Mulai Serah Terima Unit, Tandai Babak Baru Hunian Premium Jakarta

Savyavasa mulai serah terima unit kepada penghuni. Apartemen premium di Dharmawangsa ini mencatat penjualan kuat dan minat sewa yang tinggi

MRAN 2026, Bentuk Kepedulian dan Solidaritas Bagi ODHA di Tulungagung

Renungan ini menjadi momen menumbuhkan harapan menghapus stigma dan mengenang ODHA yang sudah meninggal.

BRI Unit Benowo Surabaya Pindah Kantor Mulai 15 Juni, Cek Lokasi Barunya

PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk memindahkan operasional BRI Unit Benowo Surabaya ke Jalan Raya Pakal per 15 Juni 2026. Cek detail lokasinya.

Menelusuri Jejak Legenda di Balik Danau Ronggojalu Probolinggo

Danau Ronggojalu dapat diakses dengan mudah, hanya memerlukan waktu tempuh sekitar 30 menit dari pusat Kota Probolinggo.