Tak Cuma Ramen, Haraku Hadirkan Menu Premium Raishi Bebas Racik Sendiri
- Penulis : Ni'am Kurniawan
- | Jumat, 12 Jun 2026 14:40 WIB
jatimnow.com – Haraku Ramen, restoran yang selama ini populer dengan deretan menu ramen halalnya, kembali melakukan inovasi untuk memanjakan lidah pelanggan. Menjawab tingginya antusiasme masyarakat terhadap hidangan nasi, Haraku kini meluncurkan menu baru bertajuk Premium Raishi.
Menu ini merupakan pengembangan dari kategori rice bowl (sebelumnya dikenal sebagai Donburi) yang kini bernaung di bawah identitas baru, Raishi Mura.
Baca Juga: Salmon Noodle 3.0 Halal Label Buka Cabang Pertama di Surabaya
Melalui Premium Raishi, Haraku Ramen mengusung konsep interaktif "Mix Sesukamu, Pasti Nikmat!". Konsep ini memberikan kebebasan penuh bagi pelanggan untuk meracik hidangan mangkuk mereka sendiri, mulai dari jenis nasi, sup, hingga pilihan topping lauknya.
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, menjelaskan bahwa kehadiran Premium Raishi adalah langkah strategis untuk memperkuat kategori menu di luar ramen yang nyatanya memiliki peminat yang sangat besar.
“Haraku selama ini memang dikenal melalui ramen, namun kami juga melihat antusiasme pelanggan terhadap menu rice bowl terus berkembang. Melalui Premium Raishi, kami ingin menghadirkan kategori menu yang lebih kuat dengan memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menemukan kombinasi favorit mereka sendiri,” ujar Cendyarani.
Baca Juga: Haraku Ramen Resmi Buka di Gresik, Ini Lokasinya!
Meski mengusung embel-embel "Premium", menu baru ini ditawarkan dengan harga yang cukup ramah di kantong, yakni dibanderol mulai dari Rp49.000. Dengan harga tersebut, pelanggan sudah mendapatkan hidangan lengkap yang mengenyangkan.
Pelanggan dapat memilih salah satu dari empat pilihan nasi yang ada, yaitu nasi putih, nasi putih dengan nori, butter rice, atau nasi daun jeruk, yang kemudian dipadukan dengan pilihan Classic Tofu Soup maupun Bara Tofu Soup.
Untuk melengkapi hidangan, tersedia berbagai topping seperti Chicken Karaage, Chicken Katsu, Spicy Chicken Karaage, dan Chicken Teriyaki Grill, sehingga setiap orang dapat menemukan kombinasi yang paling sesuai dengan preferensi mereka.
Baca Juga: Ramenini Cappuccini, Sensasi Viral Jepang Hadir di Surabaya
Bagi pelanggan yang ingin memperkaya pengalaman bersantapnya, Premium Raishi juga sangat cocok dipadukan dengan berbagai hidangan pendamping (agemono). Haraku Ramen menyediakan aneka pilihan side dish menarik seperti Fried Shumai, Tako Ball, Nori Tempura, Koro-Koro Tofu, hingga Crispy Chicken.
Langkah inovatif ini menegaskan posisi Haraku Ramen sebagai brand kuliner Jepang yang dinamis. Tanpa meninggalkan karakter rasa khas yang sudah dicintai pelanggannya, Haraku kini menawarkan pengalaman bersantap yang jauh lebih personal dan tak membosankan di setiap kunjungannya.
Editor : Dadang Kurnia
